【今夜は月例ワイン会】3 白ワインはゆーも様のお持ち込みで ドメーヌ・タカヒコ　2018ヨイチノボリ・ナカイ・ブラン 検索すると黄色の蝋キャップシールは財政難の余市町のふるさと納税の手助けになれば、という事で醸した限定品との事で市販されていないキュベとの事。 市販されている(？)物は蝋キャップシールはオレンジ色のようです。 珍品をありがたく頂戴します(‐人‐) エチケットに記載はありませんが、裏のエチケットによるとケルナー100%との事。 『そういえばケルナーは昔飲んだきりかな』と思いましたが、やはりVINICAには初投稿でした。 ペールイエローですが少し色濃い印象。 香りは柑橘類ですが、あまり経験した事がないような香りで例えるのが難しい。 八朔？等の和柑橘あたりでしょうか。(ちと違う気もしますけど(笑)) 昔飲んだケルナーはすっきりした味わいでしたが、こちらもそういう傾向もありつつ、エキスが濃くて味わい深い印象。 アフターに少し感じるミネラリーな苦味。 珍品、美味しくいただきました(^_^) 【ショップ情報】 追記します。 【その他】 最近恒例の(？)コルクの比較。 こちらのコルクはDIAM30と読めます。 いつものご主人は「DIAMで30は見た事がない。3年の間違いでは？」 との事ですが、どう見ても0が印字されてます。 3.0?まさかね(笑) 調べると30はあるみたいです。 DIAMというと当会で時々GCの印字を見掛けますが、ネットで検索しても出てこないのでこちらの方が謎でした。 多分グラン・クリュでしょうけど。

chambertin89

喜んでいただけて良かったです〜 chambertin89さんの初ケルナーポスト♡ それもまた嬉しいです♪ シニアソムリエのNさんは やはりシャルドネとは違いちょっとだけ つれない感じでしたが(笑) コルクのお話も盛り上がりましたね！

ゆーも

ゆーも様 珍しいワインをアリゴテうございました✨ ケルナーも一本位投稿していたと思ったのですが、検索したらありませんでした(笑) コルク談義も定番になりそうですね(笑)

chambertin89

タカヒコさんは10年以上保管される方もいるかもしれないとDIAM30を使っているみたいです。さすがだと思いました！

Eiki

Eiki様 なるほど、購入した方への気遣いなのですね(^_^)

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