北海道のドメーヌ　イチ　 ペティアン　ナチュラル　オレンジ　op5 2021年 余市産のポートランド98%、仁木町産キャンベル2% 畑は開墾以来一滴の農薬を使わず栽培 裏ラベルにあるように天然酵母、無濾過、SO2無添加 王冠を開けるとけっこう泡立ちましたがなんとかこぼさずに済みました 少しアンバーがかった色合い 少し前に開けたナイアガラ白と同じく生食用葡萄のもぎたてフレッシュな葡萄そのものの香りは同じですが、こちらの方が上品さを感じれる作りになってるかも！ はい、超ドライな辛口！！ 香り甘いのに飲むと甘さ無し、残糖無しの味わいに驚きますね もちろん辛口な中にナチュラルに染みる旨味がきちんとあり美味しいですし、9%の度数以上の飲みごたえ（事前情報無しだと普通に12%くらいあるように感じます） 厚揚げを焼いて柚子胡椒を付けたもの、淡路島でたこ焼きパーティーをした残り（タコとチーズ&ウインナー）なんかによく合いますね♪ この味で定価2750円はよく出来たナチュール泡の中では安いと思い好評価♪

YD