1994 セピ・ランドマン クレマン・ダルザス・ブリュット クロ・デ・パイアン ヘイデンベルグ アルザス/フランス 姪っ子就職祝い&いとこ会ワイン・その1 連れ合いの弟（長男）のひとり娘の就職のお祝いを、急遽土曜日にわが家で行いました。 もともと前日の夜に予定していたのが、彼女の都合がつかなくなり、1日スライドになったのですが、生憎、この日は大学時代の学科の同窓会が17時から！ 姪っ子（＋NZ人の彼氏）が来宅するのは19時の予定。しょうがないので、同窓会は一次会で繰り上げ、20時半ぐらいに帰宅しました(苦笑) こども世代のいとこ会でもあるので、各自の生まれ年を出す！ をメインテーマ、姪っ子の就職先がイタリア食材の専門商社なので、イタリアワインではなくフランスワインで‼︎ が隠しテーマです。 1本目は、アルザスの泡。これはうちの次男のヴィンテージです。残念ながらその場でいただくことはできませんでしたが、同窓会に出かける前に抜栓してテイスティングした限りでは、素晴らしい熟成感！ とても複雑でピークを過ぎて枯れつつある感じですが、発泡性・果実感はまだまだ健在で、とても面白い泡。 いやあ、ちゃんと飲みたかったです(´༎ຶོρ༎ຶོ`)

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隠しテーマが素敵ですね！ そういうのがあるとワイン探しも楽しくなりますね(^^)

ピノピノ

ピノピノさん 要するに自分が飲みたかっただけなんですが、隠しテーマとか言うともっともらしくなります(笑) ホントはムートンの前にブル赤を入れたかったんですが、そういう流れになりませんでした(*_*)

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いとこ会ワイン、素敵な企画です〜！✨ 90年代は美味しいヴィンテージワインの宝庫ですよね(^^)

atelier

atelierさん この年代のワインは、探せばまだいろいろな種類が手に入りますね！ 91年に長男が生まれ子育てに忙殺されていたので、個人的には空白の年代なんですよね(笑)

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