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3.5
「あー、これは美味いわ…」と、アンチワインの妻が飲んでの一言。 ドイツ、モーゼルのリースリング、アウスレーゼクラス、alc.8.5%。 妻の言葉を借りると、飲みすぎちゃうワイン。まさに。ハツラツとした酸味と果実の蜜を思わせる甘さの共演 香りの要素自体はそう多くない。 ペトロールがトップに、硬質なミネラル香。白い花、フレッシュな赤リンゴ。 非常にボリュームの多く鋭角な酸味。たちまち甘さが覆う。果実の蜜、黄金糖、ザラメ(?)。そしてとても収斂性の高いミネラル、持続力がとても高い。凛とした立派な骨格と魅惑の甘さ、これは素晴らしい。 黄金色の糖を思わせるニュアンスがありますが、ベタッとした感じでは無く、厳しさすら連想させる豊富な酸とミネラルと一体。 キリッと冷やしつつ、ドイツのポテトなんかと楽しみたい。 気に入ってくれたようでなにより…って、帰ったら空になってるんだけど!?結局テイスティンググラス2杯しかありつけてない…(泣)
サトーさん
あれ??アンチワインなんですか??大変!
kenz
許されるかどうかはワインが気にいるか次第… なかなかにスリリングなワインを楽しんでいます(笑)
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「あー、これは美味いわ…」と、アンチワインの妻が飲んでの一言。 ドイツ、モーゼルのリースリング、アウスレーゼクラス、alc.8.5%。 妻の言葉を借りると、飲みすぎちゃうワイン。まさに。ハツラツとした酸味と果実の蜜を思わせる甘さの共演 香りの要素自体はそう多くない。 ペトロールがトップに、硬質なミネラル香。白い花、フレッシュな赤リンゴ。 非常にボリュームの多く鋭角な酸味。たちまち甘さが覆う。果実の蜜、黄金糖、ザラメ(?)。そしてとても収斂性の高いミネラル、持続力がとても高い。凛とした立派な骨格と魅惑の甘さ、これは素晴らしい。 黄金色の糖を思わせるニュアンスがありますが、ベタッとした感じでは無く、厳しさすら連想させる豊富な酸とミネラルと一体。 キリッと冷やしつつ、ドイツのポテトなんかと楽しみたい。 気に入ってくれたようでなにより…って、帰ったら空になってるんだけど!?結局テイスティンググラス2杯しかありつけてない…(泣)
サトーさん