フランスはブルゴーニュ地方モレ・サン・ドニ1er、フランソワ・フュエ モレ・サン・ドニ プルミエ・クリュ2016をグラスで。ピノ・ノワール100%。 色味は透明感あるルビー、香りは紅茶、マッシュルームを中心とした芳しいアーシーな香り、その縁にラズベリーの果実香に軽く樽香。 飲み口は優しく丸い口当たり、ふくよかな果実味と滑らかなタンニン、丸みある酸味。若さとエレガンスがうまくバランス取れている印象。

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