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REVIEWS
| ワイン | Stag's Leap Wine Cellars Artemis(2018) | ||||||||||||||||||||
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COMMENTS
chambertin様 昨日は、たのしゅうございました♡ このワインも蝦夷鹿?のランプ肉にあってたような⁉︎ 鹿×鹿⁇⁇ なるほど17前でしたね。 あの日もワイン会の予定でした。 地震の後、従業員に帰っていただき、店を閉め、帰り道途中のワイン会予定の「ベ◯・エポック」さん様子を見に伺ったら皆さん元気そうなので裏道から帰宅しました。 お店からは、その日いただく予定のワインが割れて、素晴らしいワインの香りが店先まで香っていたのを思い出しました。 (>_<)
aiaisarusaru
aiaisarusaru様 昨夜は楽しいワイン会でした。(^_^) 私は地震の日は仕事でしたが、定時に上がれたので自宅でビールを飲み始めたところでした。 震度5はちょっと驚き位ですみましたが、それが10分おきに3連発とは。 家が倒壊しそうな気がして生後半年の娘を抱いて外に避難した思い出があります。 前にも書きましたが、ディスプレイしていたワインの空き瓶が割れて片付けが大変だった位で済んで幸いでした。
chambertin89
ワイン会の持ち込みで食後のコーヒーとはかなり斬新ですね笑！スタッグスリープいいですねー、話題性抜群！次回はフーリエのブランですか、こちらも絶対美味しい一本ですね！！
Eiki
Eiki様 ボルドータイプは私にとっては食後のコーヒー代わりみたいなものですので。(笑) フーリエのブランももう少し寝かせてみたいところですが、他に候補がありませんでした。(笑)
chambertin89
メインのエゾシカにイラストを寄せてきたのかと思いましたd(⌒ー⌒)!ﾎﾞﾝﾍﾞﾙﾀﾝ スタさんを強めににぎにぎするとは！羨ましい～(笑) また来月のお楽しみですね♪
盆ケン
盆ケン様 料理は基本的にシェフにお任せなので、エゾシカとシカのエチケットになったのは偶然ですが、マッチしていました。 (^_^) また来月も参加出来たら良いなと思います。 (‐人‐)
chambertin89
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【今夜は月例ワイン会】6 最後に私の持ち込みで食後のコーヒーです。(笑) 前回のワインくじで5等が当たったこちら。 スタッグス・リープ・ワイン・セラーズ 2018アルテミス まだ若いナパのカベルネという事で濃い紫の色合い。 会の始めにデカンタージュしましたが、あまり効果は感じられず、香味は凝縮したブドウジュース。(笑) ボジョレー・ヌーボーを濃くしたような印象で今日のラインナップの中では今一つのように思いました。 好みの問題ですが、私にはまだまだ早かったようです。 今回は久しぶりのワイン会でとても楽しく過ごさせていただきました。 来月以降も無事に開催されると良いですね。 帰りの電車もゆーも様とご一緒で色々お話させていただきました。 ワインくじでアンリオが当たったとの事。Σ( ﾟДﾟ) 私もリベンジしたくなりました。(笑) 色々遠征を企画されているようで、流石の行動力ですね。(笑) 最寄り駅で降りる際は久しぶりなのでいつもよりスタさんを情熱的ににぎにぎさせていただきお別れしました。(笑) 来月もよろしくお願いします。 【ショップ情報】 スタッグス・リープ・ワイン・セラーズは1972年、ロバート・モンダヴィ・ワイナリーで研鑽を積んだウォレン・ウィニアルスキ氏によって設立されたワイナリー。ファースト・ヴィンテージは1973年。このヴィンテージのスタッグス・リープ・ワイン・セラーズ・カベルネ・ソーヴィニヨンは、アカデミー・デュ・ヴァン主催のブラインド・テイスティングにおいて5大シャトーなどの著名なワインをおさえ見事1位を獲得。「カリフォルニアのワインは、ワインですらない」と言われていた時代にあって、カリフォルニアワインの真価と、銘醸地となりうるのが伝統国だけではないことを世界に知らしめたのでした。近年では2013年にはロンドンで行われたワイン＆スピリッツ誌が主催するコンペティションにおいてUSAワイン・プロデューサー・オブ・ザ・イヤーを受賞するなど、スタッグス・リープ・ワイン・セラーズは今なおアメリカのワインをリードする存在であり続けているのです。 品種 カベルネソーヴィニヨン86％、メルロー14％ 熟成 フレンチオーク（48％新樽）にて18ヶ月熟成 【その他】 ついでに次回のワインを持ち込みしようと色々悩みましたが、次回はフーリエの2018ブルゴーニュ・ブランにしました。 会の始まる前にご主人から渡されたチラシ。 2019のフーリエの案内でした。 今年も入荷は少なく、ブルゴーニュ・ブランは2本。 ブランもルージュ並みに高くなってしまって、昔ほどには食指が動かないのですが、2本しか入らないと「俺が買わなくて誰が買う」という変な義務感が発生してしまいます。(笑) 帰宅後、メールで1本注文してしまいました。 【その他2】 そういえば10/23は中越地震が発生した日でした。 時刻も丁度ワイン会の開始時刻と同じ午後６時(の少し前)。 あれからもう17年も経つんですね。Σ( ﾟДﾟ)
chambertin89