甘酸っぱい果実味、コク、ウッディー感 ミディアムボディー 渋みはあるが、隠れて、こちらを伺うように少しずつぴょこんと顔を出す。 なんと構成がメルヘン。ストーリーがある。 あっぱれ◎ 料理に合わせる 鶏ひき肉とキヌサヤ、トマト、春のニョッキ 合う。 料理に溶け込み調和する。 軽やかで、甘、辛、果実味、酸、コク、バランスが良い。 91点 深みはないが、甘酸っぱい果実味が前面にでて、大変飲みやすい。誰もが楽しめるフレッシュな一本。

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