本町のカジュアルフレンチにて。チリのカベルネソーヴィニヨン種。チリらしい情熱的なワイン。香りが強く渋みも主張がある。豚肉のクリームソースだったが、赤を頼んだ。赤か白かは迷った。赤も合わなくはない。ただ白も違うかなぁ〜。ワインによると思いますが、豚肉もクリームソースも赤か白は迷います。

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