2019 ボタニカ　ビッグ・フラワー　ロゼ　デヴォンヴァレー　ステレンボッシュ　ウェスタン・ケープ/南アフリカ 日曜日のワイン。 今年の「母の日」は、長男の誕生日に重なりました。そう、この日は母の日でもあり、父の日でもある、私たち夫婦が初めて親になった日なのです。 その記念の日には「花」が相応しいですね♪ リアルでは部屋に芍薬の花を活けましたが、まだ蕾の状態ですので、花のワインで補いましょう(笑) 南アフリカ・ステレンボッシュ産、2019年のボタニカ ビッグ・フラワー ロゼを開けました。 前年の2018はプティ・ヴェルド100%だったそうですが、この2019はカベルネ・フラン100%という、完全に別品種のワイン。 ちなみにアルコール度数も、2018=12%→2019=13%と、小さくない仕様変更です。 加えて、2018のエチケットは、葉っぱや茎も色鮮やかに描かれた「フル」のボタニカルアートのイラストでしたが、2019は同じ花譜の花と蕾の部分だけカラーイラストが残され、残りの緑の部分はそのシルエットがエンボス仕上げとなっていて、いろいろな「？」が頭に浮かびます。 前振りが長くなってしまいました…そろそろ中身に移りましょう。 外観は、オレンジのトーンが強い、淡いサーモンピンク。透明感が強く輝度も高い印象です。 香りは、ラズベリーやアセロラのような、少し酸っぱい赤果実にグレープフルーツのような柑橘系、小さな赤い野の花のイメージ、そして緑っぽい茎や果梗、そしてチョークのニュアンス。 口に含むと、穏やかな柑橘の旨みや白桃の果肉のような触感を伴う柔らかな果実味が印象的。 香りで感じた青っぽさが味わいでも存在感を主張していて、フランぽさを感じます。 酸は控えめで、全体としては薄旨系の味わい。 上品なタンニンや程よい苦み、意外にしっかりした塩味がワインのフレームをしっかりしたものにしていて、なかなか飲みごたえがあります。 余韻は短めですが、ふわっと消えていくような儚い感じが何ともキレイで、花の散り際のような可憐なイメージが残ります。 良いんじゃないでしょうか？ このワインには、グリルした赤ピーマンのチーズ詰めとトリュフペーストをたっぷり使ったホワイトアスパラのリゾット、鰻の蒲焼きなどを合わせましたが、ホワイトアスパラのリゾットとの相性が抜群でした！ ごちそうさま。

iri2618 STOP WARS

おめでとうございます！ めちゃくちゃセンス良いエチケットですね！手土産とか、みんなでワイワイ飲むときのワインにこういうものをサラッと出せるとカッコいいですね！ 勉強になります！^ ^

Johannes Brahms Ⅱ

ご子息様 ʜ ᴀ ᴘ ᴘ ʏ ʙ ɪ ʀ ᴛ ʜ ᴅ ᴀ ʏ ♡ 　　　 　 /)/) ｡ﾟﾟ･｡･ﾟﾟ,('ㅅ'*)ββ ﾟ,　　 ｡ﾟ⊂⊂＿⊃ﾟ *･｡☆｡･★　･ 　ﾟ･｡･ﾟ　　　　　　　ﾟ *･｡☆｡･★　･ 母の日と父の日(ღ˘ ˘*) . ｡♡❤ とっても素敵なお祝いが重なった日ですね????☆.･????☆.･ 芍薬！♫ 開くのが待ち遠しいですね〜✨✨

meryL

Johannes Brahmsさん　コメントありがとうございます。せっかく花を用意したのに、全然咲く気配もないので、焦って家探ししたら、ちょうど良いワインがありました(笑) イラストがフルに入っている2018より、断然こちらがオシャレですね♪ ちなみに、母の日の翌日の本日は「世界家族デー」だそうです。

iri2618 STOP WARS

meryLさん　ありがとうございます！ 32年も前のことなのに、つい昨日のことのように思えます。やっぱり特別な日なんですね…。芍薬は今日もまだ蕾のままです(笑)

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