フランス東部のアルザス地方、シャトー・ドルシュヴィール クレマン・ダルザス ブリュット2011。シャルドネ100%。 アルザス祭りのワイン会にて。 青リンゴに洋ナシ、トースト。アルザスなのでもちろんシャンパーニュではなくスパークリングだが、少しキレ感が優しいシャンパーニュ風の香りと飲み口。

TKR