オーストリアのヨハネス・ツィリンガー レヴォリューション レッド・ソレラをグラスで。 アッサンブラージュはレゲント50%、ロースラー30%、ツヴァイゲルト10%、カベルネ・ソーヴィニヨン10%。 ヴィンテージは、シェリー酒で用いるソレラ・システムを使い複数年のブレンドをしているとのこと(byソムリエ氏)で、銘柄のソレラはそこから来ている。早い話が注ぎ足しブレンド、最近のボトルは2016以降でブレンド。 色味は濃いルビーで光を通さない。香りは白いスパイス、ブラックベリー、樽香/バニラ。 飲み口は、香りのスパイスさから反転して、豊かな果実味と落ち着いた酸味と丸みあるタンニン。 スパイスさが特徴ではあるものの、バランス良いボディで、嫌味でない程度のナチュールさも相まって、複雑さも程よく感じる。

TKR