Bouvet Saphir Brut写真(ワイン) by YD

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REVIEWS

ワインBouvet Saphir Brut(2018)
評価

3.5

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
    詳細
    シチュエーションショップ
    飲んだ日2022-01-20
    飲んだ場所自宅
    買った日
    買った場所ヤフオク
    購入単位ボトル
    価格帯
    価格800
    インポーター三国ワイン

    COMMENTS

    YD

    引き続き僕らはロワール探検隊♪ワイン ブヴェ サフィール ブリュット 2018年 産地は前日の作り手と同じソーミュール産 シュナンブラン90にシャルドネ10 12ヶ月の瓶内二次発酵の後にリリースされます グラスに注いだ瞬間はハツラツとした元気な泡ながら少し経つとグラス中央に一定に立ち昇りますし、泡のある程度の細かさもあり好感が持てます! リンゴや梨、桃のフルーツに花や温度が上がると少しだけ蜜ぽさ ドライな辛口ながら心地良く刺激する泡と素直な果実味の膨らみ、多少のミネラル感もあり一言で表すと辛口ながらバランス良く飲める一本 キレがあるので冬よりは夏場に合いそうかな いつものデパ地下の京野菜や海老の天婦羅にはよく合いスルスルほぼ完飲♪ 定価は2千円少しでまずまずな満足度 紐付けを見たら過去にこちらのシュナンブラン100%泡をワインショップで同じくらいの定価で買って投稿してやはりなかなか美味しい評価をしていました! →のを、半額以下なので今回に関しては満足しかありませんね。 最後は自分の好きな歌手のyoasobiのボーカルの個人レーベルの新曲を聴きながら 歌い出しの10秒で心奪われる曲調♪ ちなみにスパークル=一瞬のきらめきの意味で実体験を含めた片想いをテーマに書かれた歌詞(と、本人がインスタライブで話してました) さらに調べると少しマイナーな意味で、スパークル=ワインのスパークリングの泡立ちの意味もあるらしく、たまたまですがこちらの泡に合う組み合わせでした♪

    YD

    L

    んあ? 800円!(◎_◎;) 安っ! 相変わらず凄いですね^^;

    bacchanale

    L

    bacchanaleさん 800円で落札し、近くの実店舗で引き取れるので送料も無料。 ロワールの泡は辛口でも繊細さがあり個人的に好みなのが多い印象なのでこんなに安いのを見つけたら買わない理由はありませんね^_^

    YD

    YD
    YD

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