フランスはブルゴーニュ地方のコート・シャロネーズ地区のモンタニー村、ドメーヌ・ド・ラ・トゥール モンタニー プルミエ・クリュ シャルドネ1996をグラスで。シャルドネ100%の23年古酒、村名AOC。 色味はさすがに23年を感じさせる、ゴールドを通り越してオレンジ。香りはドライアプリコット、樽香、蜜の香り、ややポートワインのような濃い香り。 飲み口はややとろんとしたオイリーな口当たりに、味の要素がこなれて凹凸のない印象。 というか、正直香りの個性に押されてテイストが読み切れず。いや本当に、はじめは外見で麦茶がグラスに入ってサーブされたかと思ったくらい。よい経験になりました。

TKR