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3.5
厄年とお祝い。ボランジェのスペシャルキュベNV 皆さんのレビューを読んで、いつか飲んでみたいと思っていたボランジェのシャンパーニュ。誕生祝いに買っておいたのですが、前日までの疲れが出たのか、開けた日から体調がすぐれず、飲んでもそれほどの旨みを感じられずに泣きそうになりました。 翌々日、テイスティングだけでもと思って小さなグラスに注ぐと、まだまだ昇り続ける泡。アプリコットと白い花がほのかに香り、少し濃いめの金色の体からは育ちの良さを感じるような、飾らない美しさが仄見えました。 落ち着いたシャンパーニュをじっくり飲みたい人の泡で、泡らしくないところに好感を持ちました。 本厄があけてこれから後厄。アルコールに気をつけつつ、ワインの話に耳を傾ける一年になればと願っています。
knami
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厄年とお祝い。ボランジェのスペシャルキュベNV 皆さんのレビューを読んで、いつか飲んでみたいと思っていたボランジェのシャンパーニュ。誕生祝いに買っておいたのですが、前日までの疲れが出たのか、開けた日から体調がすぐれず、飲んでもそれほどの旨みを感じられずに泣きそうになりました。 翌々日、テイスティングだけでもと思って小さなグラスに注ぐと、まだまだ昇り続ける泡。アプリコットと白い花がほのかに香り、少し濃いめの金色の体からは育ちの良さを感じるような、飾らない美しさが仄見えました。 落ち着いたシャンパーニュをじっくり飲みたい人の泡で、泡らしくないところに好感を持ちました。 本厄があけてこれから後厄。アルコールに気をつけつつ、ワインの話に耳を傾ける一年になればと願っています。
knami