南アフリカ、クライン・ザルゼの「2018 カベルネ・ソーヴィニヨン」です。 やや紫がかった、濃厚な赤色の色調。 香りにはカシスやプルーンに、スミレ、インク、クローヴのニュアンス。 味わいの果実は黒系果実に、少しの紫色の果実を足した印象。 濃厚で凝縮感があります。 酸味は程よく爽やかに感じ、渋みは濃厚な果実に上手くバランス。 熟成感はまだ無く、若々しくフレッシュな印象です。 硬さを感じない滑らかな飲み心地。 とてもコスパの良い赤ワインでした。

末永 誠一