オーストラリア、アデレード・ヒルズのピノノワール。 透明感のあるラズベリーレッドで、粘性はやや強めです。 ラズベリー、カシスに、どこか梅のようなニュアンス。また、紅茶やレザーなどのピノの特徴的な香りがあります。 アタックやや強めで、新世界らしくソフトな甘さがあり、ボリューム感があります。酸はなめらかで、タンニンは緻密といった程度ですが 余韻にかけてやや強めの苦味が感じられます。 オーストラリアのピノはこんな感じの苦味や雰囲気を感じるものが多いですね。

しみしみ

同じオセアニアのＮＺに目がいってしまい、オーストラリアのピノは、ちょっと見逃してました。 しみしみさんの感想読んで、探してみたくなりました！

はじめ。

オーストラリアといえばシラーズですからね。 シラーズは美味しいのがあるのはよく知ってるのですが、何か手を伸ばしにくいんですよねぇ。あえて高いのを買って意識改革（？）をするのもよいのかも(笑)

しみしみ