2017 ジャンテ・パンシオ　マルサネ　ブラン　ブルゴーニュ/フランス 仕事帰りに、デパ地下で角打ち。 ジュヴレイ・シャンベルタンのドメーヌ、ジャンテ・パンシオの白をいただきました。 外観は、光沢の強いしっかり濃いめのストロー・イエロー。 ラルムもキレイですがディスクが分厚く、いかにもエキスが濃いそうな見た目。 グラスからは、青柚子やレモンピールのような柑橘の皮を連想する、強く渋みを感じる香り。 花梨のような冷涼感のある果実香、上品なヴァニラ、木質系のインセンスのニュアンスを感じます。 口に含むと、強いインパクトのある酸と清々しく締まった柑橘の果実味、ゴツゴツした岩本を思わせる硬いミネラルの感触…ただの村名マルサネですよね？ 味わえば味わうほど、ワインに深みや奥行きを感じます…これは、格付け畑のような、上質な味わいですね♪ ちょっとした時間調整のつもりです立ち寄りましたが、素晴らしいシャルドネをいただきました(๑˃̵ᴗ˂̵)

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