シャルドネな1日② 〈ヘキサゴンプロジェクト！！秋桜！南アフリカワイン〉 ボッシェンダル エルギン シャルドネ2015年 こちらも繊細なブルゴーニュぽいキレイな柑橘の香り これが3種類の中では一番樽香を感じましたがそれでもあくまで上品でキレイな果実味を若いヴィンテージながら堪能できました！ 合わせたのは特製のグラタン(^^) しっかりしたワインの味にグラタンがよく合います！ 最後の写真は先程のロージアン シャルドネに合わせたエビのバター焼き

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