2016 ピエール・イヴ・コラン・モレ　サン・トーバン　1erクリュ　レ・シャンプロ　ブルゴーニュ/フランス ちょっと休憩ワイン・その2 最寄りの繁華街にちょっとした買い物の合間に角打ち。 2杯目はブルゴーニュのブラン。 ピエール・イヴ・コラン・モレは、初めていただきますが、素晴らしいサン・トーバンですね♪ 洗練の極みのような最上級のシャルドネ！ 重心が高く、ひと口、またひと口と飲み終える度に身体が浮き上がるような浮遊感を覚えます…∑(ﾟДﾟ) 飲み終わった後のグラスに残る、上品なヴァニラの香りも素晴らしく、これは追っかける必要ありですね♪

iri2618 STOP WARS

これ、まだ残っておりますでしょうか。。。

vin-be 1.1

vin-beさん　ひと口飲んでビックリしました！　私は赤の飲み比べが控えていたのでセーブしましたが、隣で飲まれた方は、即座におかわりを所望されました。掛け値なしに素晴らしいワインだと思います！是非是非‼︎

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池袋のエノテカはいつもスルーしていますが、アリなんですね。今度ちゃんとのぞいてみます(^^)

masa44

masa44さん　ザ穴場ですよ！　港区や中央区のエノテカで売り切れているレアワインがいつまでも残っていたり、生産者セミナーは予約しやすかったり、コラヴァンで出すようなスペシャルワインも売れ残って半額になっていたりと、ここをスルーしちゃうのはもったいないですよ♪

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この造り手さんは気になっていましたが、美味しそうですねー(^^)

Yuji♪☆

Yuji♪☆さん　ひと口飲めば「特別な作り手」であることがハッキリわかる美味しさでした♪ いままで経験したサントーバンの中では間違いなくベスト！素晴らしいですよ‼︎

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輸入元がエノテカさんじゃない ものもあるんですね〜✨ 最上級のシャルドネ…！！！ 美味しそうですー(>_<)✨

ほろ苦ココア

ほろ苦ココアさん　こちらのお店で角打ちを始めるまで、エノテカのワインはすべて自社輸入だと思っていましたが、ある時「ｼﾞﾂﾊｳﾁﾃﾞｲﾚﾀﾜｲﾝｼﾞｬﾅｲﾝﾃﾞｽｶﾞ…」と小声で、お店の方からオススメワインを伺ったことがあり、他社扱いのワインの存在に気がつきました(@_@) そういうのは、大抵美味しいワインなので、探すと楽しいですよ♪

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