ブシャール ペール エ フィス シャンボール・ミュジニー2013 友人宅にて。 ワインを持ち寄り味わいながら眼を閉じて空を仰ぎ「お、おお…。」とコメントする遠峰会という遊びをたまにやっているのですが、これはそのときの一本。 クランベリー、フランボワーズ、ミルキーな香り。飲んでみると木の幹や、皮革のニュアンスも感じる辛口。全体的に香り高く陽性。フォーカスの甘いところはありつつも、フランス的で複雑味のあるバランスのとれた味。おいしい。 ブルゴーニュ、コート・ド・ニュイ、シャンボール・ミュジニーの村名ワイン。愛嬌を感じるPNです。ごちそうさまでした。

knami