フランス南部のラングドック地方、ドメーヌ・ラングロール ニュル・パール・アイユール ロゼ2011をグラスで。カリニャン、グルナッシュ、サンソーで比率は不明。 色味は見た目から熟成感を漂わせる深みのあるオレンジ、一見オレンジワインかと思うほど。香りは私が色味に引っ張られたか、オレンジ、ミネラル感。 味わいは、熟成が進み濃密感を感じるほどのコク、とてもロゼに思えない。深い奥行きに、ほんのりと縁を彩るタンニンと酸味のハーモニー。歳を重ねたロゼ、なんと美味いことか。 私自身のロゼに対する感覚を大きく広げた不思議体験ワイン。早飲みがほぼ全てなロゼにして、熟成されたロゼの姿を見ることができ、一気にレベル＋5くらいの経験値アップした気分。まるではぐれメタルスライムを倒した時のよう、フャンファーレが鳴り止まない。

TKR