ソレッレ・パラッツィの「2013 キャンティ・コッリーネ・ピサーネ」です。 「コッリーネ・ピサーネまで表記しているキャンティってあまり無いんだよねー」と教わり興味半分で買って来たんですけど、意外にも良いワインでした♪ 爽やかな果実味と酸、こういうキャンティは初めて飲みました。 まだ若いのでタンニンがしっかり、グリップがあります。 でも口当たりはサラリとしていて、更にミネラル感や透明感を感じます。 還元してそうな香りと、ノンフィルターぽい味わい。 裏ラベルにもビオロジックの事が書いてあったので、自然な造りを心がけている生産者なのでしょうね。 始めは「ん？エレガント系？薄旨系？」。 でも時間が経って還元香が飛ぶのと同時に果実味が豊かになります。 時間をかけてあげれば、濃いのが好きな人も美味しく飲めそうな感じ♪ スルスルと飲めてしまい、いつの間にかボトル７割ほど飲んでしまいました。 ２日目には果実味が何処かへ…。 開けたらその日に飲んじゃいましょう

末永 誠一

エレガンティーうまうまですか？(*´罒`*)

あやごて •ﻌ•

あ〜懐かしい。そーそー確か自然派デス。 スルっとサラッと、でも、あ〜美味しいね。って感じでしたよね。 末永さんのコメントをこのままインプット.....

kenz

あやごてさん> エレガンティというより、優しい感じですね(^^)

末永 誠一

kenzさん> 陽気なイタリア！ていうイメージとずいぶん違って意外でした(^^) その辺も面白かったです♪

末永 誠一

イタリアの表記…まだ理解できてません！(￣▽￣;)(笑) コッリーネ・ピサーネは…村名みたいなものですか？

モンカゲ♂

モンちゃん> そんな感じです笑 キャンティDOCGの中に表記出来る地域名があって、コッリーネ・ピサーネはそのひとつみたいです(^^)

末永 誠一

ありがとうございます♪(^_^ゞ 勉強になりました♪

モンカゲ♂

ありがとうございました、勉強になりました^ ^！

キキ ◡̈*

(*≧∀≦)ﾌﾟﾌﾟｯ♪親子共々勉強ちう！(￣▽￣;)(笑)

モンカゲ♂

僕も今まで知らなかったので…勉強になりました^_^;

末永 誠一

キャンティ以外なら表記してるのもあるのでしょうかねー！ 私なんて何飲むときも国と品種しか見てないので（笑） これからもっと気にしなくては(>_<) せめて州ぐらいは（笑）

Ｒ！

R> 普通に「キャンティ」だけ買いといたほうが売りやすいんじゃないかなぁ…て、お店のご主人が言ってました(^^)

末永 誠一