フランスのブルゴーニュ地方コート・ド・ボーヌ地区、エティエンヌ・ソゼ ブルゴーニュ オート・コート・ド・ボーヌ ジャルダン・デュ・カルヴァル ブラン2020をグラスで。シャルドネ100%。 色味は濃い目のイエロー、赤リンゴのバランスにアプリコット、レモンのニュアンス、石灰のミネラル感、柔らかい樽香。 飲み口は中庸～やや重な口当たり、ふくよかな果実味にバランス良い爽やかな酸味。こっくりとした厚みはあれど雑味のない、癖のない気持ちの良い味わい、美味し。

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