アイラブ小布施さん♡（©︎AI♪さん）：その43 2018 小布施ワイナリー ソガ・ペール・エ・フィス クロ・ド・カクトー シラー 小布施 長野/日本 2016から2017への着実な進化を感じたクロ・ド・カクトー シラー の、リリースされたばかりの最新ヴィンテージです。 まだ早いのはわかっていますが、試さずにはいられませんので、早速開けてみました。 クロージャーは、前年に引き続き55㎜のDIAM30。 この長さ、抜くのが大変ですが、やはり抜栓し甲斐のある、気持ちの良い長さですね♪ 香りは甘酸っぱいラズベリーやチェリーなどの赤果実を中心に、ブラックカラント的な黒果実も配合されたMIXベリー。 少し還元的なニュアンス。微かなブラックペッパー的なスパイス、おろしたてのレザー、紫蘇梅…全体にキレイでシンプルなスッキリ系の香り。 口あたりはなめらかながら、コントレックスを飲んだ時のような鉱物的な硬さを感じます。 味わいは、エキス分たっぷりな果実の旨み、柔らかなタンニン、上品でキレの良い酸、小布施らしい子気味良いミネラル感。 記憶の中の2017より若干淡いような気もしますが、余韻に残る微かなほろ苦さも印象的。濃さとか強さとは無縁のエレガントな仕上がりですね。 2018も間違いなく美味しいです(๑˃̵ᴗ˂̵)

iri2618 STOP WARS

いいねありがとうございます。 フォローさせていただきます(^^) コメント細かく書いてありとても勉強になります！

Ryosuke.K

Ryosuke.Kさん　フォローいただき、ありがとうございます。中学生の頃、ロードレーサーに乗ってました(*_*) どうぞよろしくお願いいたしますm(_ _)m

iri2618 STOP WARS

シラーズ知らず!笑 iriさんは、小布施さんワインを沢山飲まれていて羨ましいです✨そして、最新のシラーですか!飲んてみたいです〜♡ いつも気になるアイラブ小布施さん♡（©︎AI♪さん）のAI♪さん？小布施さんがお好きな方なのですか?(｡◔‸◔｡)??

mamiko·˖✶

mamiko♥さん　オヤジタグですみません(>_<) 小布施ワインを購入可能性なお店が徒歩圏内（最近かなり広がりました・笑）に4軒ありますので、全然レア感がないですね٩( ᐛ )و AI♪さんは関西のヴィニカーさんで、「アイラブ小布施さん♡」は彼女のレビューの中から勝手にいただいたものなので、敬意を込めて©︎表示をしていますm(_ _)m

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