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梅田の地下街の庶民的なステーキハウスにて。居酒屋のような雰囲気に関わらず、ワインリストがあったので注文。料理酒かな?という味わい。以前飲んだ激安焼肉屋ワインのボトル版ですね。ランチのステーキは350gを注文。サイズの割に薄いがまぁまぁ満足。熟成アンガス牛とあったが、熟成期間は30日。長居の又三郎を知っているだけに、味わいは普通のステーキに感じた。ただワイン感とステーキ感を味わうには良い店だったと思う。ただワインと肉のマリアージュを感じるにはどちらも極めて力不足。このワインで、ワインを語ると大怪我しそうだ。でもサラリーマンがダラダラ酒を飲む形としてビジネスは成功の形ですね。
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梅田の地下街の庶民的なステーキハウスにて。居酒屋のような雰囲気に関わらず、ワインリストがあったので注文。料理酒かな?という味わい。以前飲んだ激安焼肉屋ワインのボトル版ですね。ランチのステーキは350gを注文。サイズの割に薄いがまぁまぁ満足。熟成アンガス牛とあったが、熟成期間は30日。長居の又三郎を知っているだけに、味わいは普通のステーキに感じた。ただワイン感とステーキ感を味わうには良い店だったと思う。ただワインと肉のマリアージュを感じるにはどちらも極めて力不足。このワインで、ワインを語ると大怪我しそうだ。でもサラリーマンがダラダラ酒を飲む形としてビジネスは成功の形ですね。
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