Whistle Post Reserve Cabernet Sauvignon写真(ワイン) by ArAtAs

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LL

REVIEWS

ワインWhistle Post Reserve Cabernet Sauvignon(2012)
評価

3.5

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
  • Original
  • Original
  • Original
  • Original
  • Original
  • Original
詳細
シチュエーション
飲んだ日2018-01-17
飲んだ場所
買った日
買った場所
購入単位
価格帯
価格
インポーター

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ArAtAs

クナワラでは新しい家族経営ワイナリーのWhistle Post。 2007年にクナワラで葡萄畑の土地を購入。2010年から栽培した葡萄を有名ワイナリーへ卸すようになり、2012年に現在の自社レーベルWhistle Postでワイン醸造。2016年にセラードアの土地を購入して、2017年にセラードアオープン。 こちらのボトルはオープンして1週間後に訪問した際に購入した2012年。 ミディアムボディ、プラム、オーク、バニラ、 タンニンもきめ細かい。クナワラのカベルネ・ソーヴィニヨンのスタンダードと言う感じ。2012年はちょうど良い感じで複雑味は増してます。 美味しく頂けますがセラードアで35ドル。ちょっとプライシーかな、と思いますが、経営が大変な家族経営ワイナリーはたくさんあるので、頑張って!の意味も込めて星甘め。今後に期待です。

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