バロッサの中でも トップの一つ Rockford Wines の Rifle Range Cabernet Sauvignon 2016 です。当主ロバートはバロッサのワインの歴史を作ってきた重要人物。Basket Press Shiraz は有名です。今回は友人のご招待でいただきました。 濃い果実味、ダークチェリー、ブラックカラント、ちょっとのバニラオークな感じで、細かいタンニン。長い余韻ですが、もうちょっとしてから飲んでもいいかも。ごちそうさまでした。

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