グラスには美しいハーベストゴールド。 アプリコット、微量の黄桃、レモン、少量の燐や石灰、木質、スパイス。 アセロラやレモンを効かせた様なフルーティーな酸味、石灰ぽいニュアンスのタンニン、その間に有る甘味は雰囲気程度に。 魚とも喧嘩せず特に刺身のマグロの味と香りに馴染んだ。2.7 [本日の料理] お刺身、マグロのかま白ワイン蒸しバターソース、チーズなど。

super_kaki_p