友人との持ち込みワインと軽食。 ルージュはデュジャック・フィス・エ・ペール・シャンボール・ミュジニー2005。 きちんとした濃い目のルビー色。 黒系ベリーのしっかりとした果実に少しアースやスパイスのアロマを感じます。 凝縮感のある果実味ですが、少しシャイで閉じ気味。酸味は程よく、タンニンは果実に埋もれ、スパイシーで硬いフィニッシュ。全てが淡々とした感じで、華やかさに少しかけますが、後何年後かにはもう少し開いてくれるのでしょうか？

Marcassin