歌舞伎町でオーダーすると値段がヤバい、いわゆるピンドンこと、ドン・ペリニヨン・ロゼ2005を。お祝いの席に持ち込みです。 色味はピンク、と言いたいところですが、実際はオレンジに近いです。赤ワインのエッジのレンガ色に近いのは、ピノ・ノワールの熟成された色味かな。 味わいはスッキリドライかつ豊かな果実味、そして細かな気泡がドライさを後押しし、気泡が持続します。 ずっと眺めていたいですが、食事の時間の都合、ゴクリ。きっと歌舞伎町とか銀座とかだと10万くらいするんだろうなぁ、と物の価値とはなんぞやと暫し夢想。

TKR