Dom Pérignon Rosé
ドン・ペリニヨン ロゼ

3.57

225件

Dom Pérignon Rosé(ドン・ペリニヨン ロゼ)
味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
  • ラズベリー
  • ブラックベリー
  • トースト
  • バラ
  • イチゴ
  • バター
  • 干しアンズ
  • 蜂蜜

基本情報

ワイン名Dom Pérignon Rosé
生産地France > Champagne
生産者
品種Chardonnay (シャルドネ), Pinot Noir (ピノ・ノワール), Pinot Meunier (ピノ・ムニエ)
スタイルSparkling wine(Rose)

口コミ225

  • 3.5

    2018/12/09

    (2005)

    価格:40,000円(ボトル / ショップ)

    歌舞伎町でオーダーすると値段がヤバい、いわゆるピンドンこと、ドン・ペリニヨン・ロゼ2005を。お祝いの席に持ち込みです。 色味はピンク、と言いたいところですが、実際はオレンジに近いです。赤ワインのエッジのレンガ色に近いのは、ピノ・ノワールの熟成された色味かな。 味わいはスッキリドライかつ豊かな果実味、そして細かな気泡がドライさを後押しし、気泡が持続します。 ずっと眺めていたいですが、食事の時間の都合、ゴクリ。きっと歌舞伎町とか銀座とかだと10万くらいするんだろうなぁ、と物の価値とはなんぞやと暫し夢想。

    ドン・ペリニヨン ロゼ(2005)
  • 3.5

    2018/11/23

    (2004)

    ドンペリニヨン ロゼ 2004 友人夫婦の5回目の結婚記念日と奥様の誕生日をお祝いして創作フレンチのレストランでピンドン開けました〜\(^^)/ 気持ちも⤴︎⤴︎ テンションアップ お店のスタッフも参加者もウットリしてました(^^) アペリティフ〜キッシュ〜秋刀魚と牡蠣とムール貝の冷燻合わせなど合わせました。

    ドン・ペリニヨン ロゼ(2004)
  • 4.0

    2018/09/26

    (2005)

    Dom Pérignon Gala Dinner vol.1 移動疲れやら何やらで体調不良の中の参加で タイミング的に少し残念な夜でした ドン ペリニヨン ロゼ 2005 ロゼからスタートという面白い構成です 赤や黒のベリーに心地好い渋みのシルキー泡✨ 昨夜の残念だったロゼの記憶が上書きされます(’-’*) 柑橘香る赤ワインとフォアグラのマーブル仕立て 季節野菜とラタフィアのジュレを添えて

    ドン・ペリニヨン ロゼ(2005)
  • 3.0

    2018/09/25

    (2005)

    ドン・ペリニョン・ロゼの2005年です。9月も後半になり朝晩は涼しく日が短くなってきましたが、今日は何故か暑かったのとワインセラーのスペース作りの目的もありこれを開けました(下駄箱セラーにはまだまだスペースがあります笑)。 先日飲んだ時と比較して今回のほうが泡立ちが若干弱い感じがして何故かあまり美味しく感じませんでした。 保存状態は先日のと同じワインセラーでした。先日のは確かモエシャンドンが輸入元ですが輸入元の違い?体調不良?気候?さっき食べた料理?? 理由はよく分かりませんが、一緒に飲んだ人達は変わらず美味しいと言っていたので良しとします。

    ドン・ペリニヨン ロゼ(2005)
  • 4.0

    2018/09/09

    (2005)

    ドン・ペリニョン・ロゼ2005年です。 今年の夏は異常に暑く、キンキンに冷やしたシャンパンをぐびぐび飲みたかったのですが、諸処の理由で9月になってしまいました。 鮮烈な泡立ちによる香ばしさ、ピノノワール由来の濃縮した乾いた果実味は、ドンペリ白よりもマイルドな美味しさがあり非常に飲みやすいです。

    ドン・ペリニヨン ロゼ(2005)
  • 2.5

    2018/07/27

    ロゼだけど、意外にスパイシー。

    ドン・ペリニヨン ロゼ
  • 2.5

    2018/07/27

    (2004)

    義理妹との食事 泡3本目 3本目はロゼをあけてくれた ここはキャバクラかクラブか?と思わせるラインナップ、なかなか飲めない泡を3本もご馳走さまでした。

    ドン・ペリニヨン ロゼ(2004)
  • 3.5

    2018/07/10

    (2005)

    国際色豊かな某繁華街で会食後の寄り道 日本語ペラペラなインド人らしき男性キャッチの "ロシアもルーマニアもいるよ~"の呼び込み 初めて目にした時にはちょっと衝撃的でした(^-^; 今は驚きませんが本当に凄い街です(笑) 道が空いていてスイスイで到着♪ 昨夜のイメージがまだ残っていたので 今宵もドン ペリニヨン❤︎ ドン ペリニヨン ロゼ 2005 未だに軽いイメージが先行してしまう ドン ペリニヨンのロゼですが 飲む度に改めて良さを感じます✨ 同じ価格帯でNMやメジャーなメゾンだったら 今はKRUGのロゼの方が好みかなぁ…なんて(*^^*) もう少しヴィンテージ古いものを飲んでみたら またグッと印象が変わるのかもしれません♡ 鮪のカマ スイーツプレート フルーツ♡

    ドン・ペリニヨン ロゼ(2005)
  • 4.0

    2018/07/07

    (2005)

    今日は嫁が実家に帰ったので、私一人でビストロで一人飲み。。。 空けました!ドン狐ロゼ♪ このシャンパーニュにデート相手は要りません! 前半は野イチゴやチェリーような可愛い可憐な少女(*´∀`)♪ 後半はねっとりとしたマーマレードや多種多様のキノコの複雑味のある、エキゾチックな美女に変身(^з^)-☆ 繊細で滑らか、パワーがあって余韻が長い♪ もうウットリです(#^.^#) 鴨胸肉の炭焼き、実山椒ソース

    ドン・ペリニヨン ロゼ(2005)
  • 3.0

    2018/06/15

    (2003)

    お祝い?

    ドン・ペリニヨン ロゼ(2003)
  • 4.0

    2018/06/11

    (2005)

    ロゼ05年〜小雨の梅雨空、気だるい日曜の朝にぴったり… ラズベリーや薔薇の香りがしたような♡ キツネにつままれそうなエチケットとグラスのロゼ色に引き込まれます〜mesmerized✨

    ドン・ペリニヨン ロゼ(2005)
  • 3.5

    2018/06/11

    (2005)

    価格:30,000円 ~(ボトル / ショップ)

    『ドン・ペリニヨン・ロゼ 2005』 ピンDom.ギツネ♪ mihoさまも飲まれていたピン・ドン♪ 私は初めてです(^^)v キレイな色と上品な味わい❤美味しいです~✨ 高級な泡!もDomも数えるほどしか飲んだことないので比べようがなく、ただただ美味しい~d=(^o^)=bです❤ お供は殆どデパ地下♪ 好きなラタトゥイユの季節になりました♪

    ドン・ペリニヨン ロゼ(2005)
  • 3.5

    2018/05/20

    (1998)

    「毎日が お祭りという わけには いきませんわよ」 ー モーパッサン ー

    ドン・ペリニヨン ロゼ(1998)
  • 4.0

    2018/05/13

    (2005)

    ロゼならではの完熟の深み。

    ドン・ペリニヨン ロゼ(2005)
  • 3.0

    2018/05/12

    (2005)

    エノテカさんのイベントにて。 量が少なかったせいか 香りも味わいも物足りず。 前に飲んだ時はもっと主張が強かった印象があったのですが。

    ドン・ペリニヨン ロゼ(2005)
  • 3.5

    2018/04/28

    (2005)

    Dom.ギツネに会いたくて、ツマミ飲み。 こんにちは。 小職でございます。 この日は以前Domペリニヨン2003を勝手に飲まれた腹いせにDomペリニヨン ロゼ 2005を頂きました。 Dom.ギツネとの運命の出会いは出来ませんでしたが、飲んだ感想を投稿申し上げます。 綺麗なサーモンピンク。 桜のような春を感じさせる香りと、酵母、イースト菌の香り。ややゴムや革のような強さも感じるがさくらんぼ、アセロラなどの爽やかな赤い果実の側面も見える。 また、サンザシや蜜の詰まったリンゴの芳醇な香りも。 きめ細かい泡立ちと、中庸な酸味。 泡は水面に投げられた物体の周りを取り囲むように一斉に巻き上がり、口内に広がり消えていく。 キレのある味わいで、仄かに感じる果実感が杯を進める。 時間が経つとアフターにキャラメルの香りを感じるようになる。 はい、とてもいいシャンパーニュです。 しかし、コクやバランス、酒質という点においては、まだまだ伸び代がございます。 たまーに飲みたくなるDom.ペリニヨン。 次にDom.ギツネが現れるのはアナタのところかもしれない。。。

    ドン・ペリニヨン ロゼ(2005)
  • 2.5

    2018/03/28

    (2003)

    訳アリワイン会その3はドンペリロゼ2003年。訳アリ理由は一時期セラーが壊れたまま保存していたことによるもの。 こちらも普通に熟成シャンパンとしてイケます(笑)。下手したら普通のドンペリより美味いかも(爆)

    ドン・ペリニヨン ロゼ(2003)
  • 4.0

    2018/03/24

    (2005)

    続いてドンペリニョンロゼ2005年です。 今日は送別会なんですが、あまりお酒が飲めないにも関わらず送られる人の希望で、これも下駄箱セラー笑から引っ張り出してきました。 最新のロゼでさえ2005年という、P2もそうですが恐るべきドンペリのこだわりです。 12年前の醸造にもかかわらす、鮮烈な泡立ちと香ばしさの中にほのかにピノノワールの香りを感じます。 口に含むといつもの優しいタンニンがマイルドな舌触りを演出していますが、以前飲んだ2004年よりも美味しかったです。 今回も体調などを含めて全てが合致した、一期一会の味わいかもしれません。

    ドン・ペリニヨン ロゼ(2005)
  • 3.5

    2018/02/23

    (2004)

    合同お誕生日会☆ 合流予定のメンバーを待ってから 1番大きな乾杯の掛け声とプレゼントタイム✨ 先ほどがドン ペリニヨンだったので 今宵はドン ペリニヨン揃え ドン ペリニヨン ロゼ 2004 久々に飲んだという声も多々あり やはり認知度やイメージから あまり選ばれないのかな… 楽しい時間はあっという間 ケーキは定番のキルフェボン 林檎とハニーミルク

    ドン・ペリニヨン ロゼ(2004)
  • 4.5

    2018/01/31

    (1996)

    ♥ドン・ペリニヨン・ロゼ(1996)  ~Dom Perigean Rose~ 〈生産地〉フランス シャンパーニュ オールドヴィンテージ♥ 極め細かな泡♥ 果実味豊かな甘み♥ ハチミツのような濃厚さ..♥ 美味し~♥

    ドン・ペリニヨン ロゼ(1996)
  • 3.5

    2018/01/27

    (2005)

    ドン ペリニヨン ロゼ 2005 ブルーベリーや黒すぐりなどダークな果実 心地好い苦味に似た渋みと ほんのり香ばしさ 移動疲れと寒さで疲労していた身体も すっかり癒された気分♡

    ドン・ペリニヨン ロゼ(2005)
  • 3.5

    2018/01/07

    (2005)

    ナイトシーンで飲みました。 ドン・ペリニヨン・ロゼ 2005 ミハエル・リーデル 普通に美味しいけど、価格程の味わいかと問われるならば疑問と言わざるを得ない。 自分がロゼ嫌いということを割り引いてもね。 ヴィンテージがまだ若すぎるのだろうか? 香りはフランボワーズの香りというかいちごかな。 ドンペリ・ピンクというブランドと知名度からラグジュアリーグッズのアイコンといったところでしょうか。 今年のワイン初めは、大阪のエノテカミレでバロン・ド・ロスチャイルド ブリュットでしたが、グラスなので写真なし。 次は京都のフレンチ キュイジーヌ ティアレでグラス3杯、やはり写真なし。泡(おそらくクレマン・ド・ブルゴーニュ)、白(おそらくボルドーの白)、赤(ボルドー左岸のようだが?) このロゼの前に、ドン・ペリニヨン 2009を飲んだけど写真撮り忘れ。 スミマセン↑飲み初めウソでした。前の日に自宅での新年会で飲んでいましたが、あまりの盛り上がりで途中で寝てしまったために全て画像撮り忘れていました。 本当のワイン初めは、自宅です。 シャンパーニュ、フランソワ・ビリオン・キュヴェ・ド・レゼルヴ・グラン・クリュ・ブリュットを2本。 アルザスの白、ドメーヌ・ミットナット・フレール キュヴェ・ギョタク 2016を2本。 ブルゴーニュ赤、ドメーヌ・ジャック・カシュー ヴォーヌ・ロマネ レ・ゾルム 2015 ブルゴーニュ赤、ドメーヌ・ロベール・シュルグ ブルゴーニュ・ピノ・ノワール 2015 南アフリカ、スターク・コンデ カベルネ・ソーヴィニヨン2015 ドイツ甘口白、シルバーベルグ・リースリング・アウスレーゼ 2014 計8本。これを4人で飲みました。実際にはもっと人はいましたけど、飲める人はこれだけ。 記憶が無くなってた…

    ドン・ペリニヨン ロゼ(2005)
  • 4.0

    2018/01/03

    (2003)

    シャンボールにてお祝い、1本目

    ドン・ペリニヨン ロゼ(2003)
  • 3.5

    2017/12/31

    (2004)

    今年最後、あるお祝いで頂いたこの1本を!家族が揃っての蟹鍋のお伴。色が少しピンクで味もこくがあります

    ドン・ペリニヨン ロゼ(2004)
  • 3.5

    2017/12/29

    (1996)

    年内の仕事を無理矢理納め(^^;) 馴染みのオステリアで一人打上げしよ〜…と入店したら、知り合いに居合わせ、駆けつけ1杯!ご馳走になりました(*^^*)

    ドン・ペリニヨン ロゼ(1996)
  • 3.5

    2017/12/16

    (2003)

    プレスティジ シャンパーニュの会2本目

    ドン・ペリニヨン ロゼ(2003)
  • 3.5

    2017/11/24

    (2004)

    ドン ペリニヨン ロゼ 2004 食事中にちょっとロゼを飲みたい気分が どんどんと膨らんでしまい寄り道 カウンター気分だったけど満席で残念 思っていた印象よりも柔らかな口当たりで ちょっとびっくり シルキーな泡 甘酸っぱさの残るベリー ほんのり渋味も含んだ余韻 数年振り…いやいやもっと久しぶりかも あまりにメジャー過ぎてなのか なかなか選択機会が無かったけれど たまには良いかも♡

    ドン・ペリニヨン ロゼ(2004)
  • 3.5

    2017/09/01

    ピンドン ワイン好きの間で、「ロゼに美味い物無し」みたいな格言があると聞いた。 アホか。 食中酒として一番のユーティリティプレイヤーやん。

    ドン・ペリニヨン ロゼ
  • 4.5

    2017/08/14

    (2004)

    お盆に。

    ドン・ペリニヨン ロゼ(2004)
  • 4.0

    2017/08/10

    (2004)

    またまたドン・ペリニョン・ロゼ2004年です。 せっかくだから2000年の白と比較しました。 白は香ばしさとクリーミーというよりシャープな泡立ちを感じますが、ロゼは安定した優しいタンニンの泡立ち、優雅な果実味を感じました。

    ドン・ペリニヨン ロゼ(2004)