ルイジャド　オークセイデュレス 2017 辛口、ライトボディーよりのミディアムボディー チェリー、ブラックベリー 酸がしっかりしている。 温度による果実味の変化もあるが、単体よりも料理に合わせる向けだと感じた。 料理に合わせる 平茸のソテー きのこの風味と溶け込み良く合います。 ブラックベリー系の味わいが強くなる。 豚モモ肉、照り焼きソース チェリーやふんわりストロベリー、余韻に紅茶感を残す。 豚モモ肉のカツレツ とっても良く合います。 甘酸っぱい果実味が溢れてくる。 コスパ70点

PUIPUIROUND FILM