Ch. d'Esclans Garrus Rose 2017 シャトー・デスクラン ガリュ ロゼ この日は「ヒミツ非・密のワイン3〜フェルミエの本多さんを迎えて」 本多さんが先に送って置いてくれたロゼをそろそろ コレはうまい⁈ ロゼ⁈ 美味しいです。 薄い白桃色のグラス。 桃色の花？ハーブ？高貴な香り？ ミネラルが美しく、酸が上品なのにしっかりある。 質の高さ！ どんな畑で葡萄が成っているのか？ なるほど本多さんの選んだワインです♡ 軽く〆たサバに梨⁈ グレープフルーツにバジル⁈ これがこのロゼに合う不思議？ つい瓶に残ったワインをおねだりしてしまいました。 (//∇//)

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