ワインの店いとうで購入。（2160円） クリュボージョレーを飲むのは二回目かな？ ガメイは苦手というイメージがあったのですが、かなり覆されました。 イチゴとバラの香り、樽が少し。 時間が経つと若干ジャムっぽさが出てきます。 濃くは無いのに薄くはない。 渋みがあるのに渋すぎない。 酸味がしっかりあるのに嫌味じゃない。 甘酸っぱい香りなのに甘くない。 絶妙な加減です。 ヌーヴォーとはまた違うガメイの世界ですね。 チキン南蛮と。 甘酸っぱいチキン南蛮と合うかなぁと思ったが、可もなく不可もなく。 醤油の煮込みとかの方がいいかも。 ガメイ 100%

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