味わい |
| ||||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
香り |
ワイン名 | Dom. Rochette Morgon Les Micouds |
---|---|
生産地 | France > Bourgogne > Beaujolais > Morgon |
生産者 | |
品種 | Gamay (ガメイ) |
スタイル | Red Wine |
2017/04/07
(2014)
ワインの店いとうで購入。(2160円) クリュボージョレーを飲むのは二回目かな? ガメイは苦手というイメージがあったのですが、かなり覆されました。 イチゴとバラの香り、樽が少し。 時間が経つと若干ジャムっぽさが出てきます。 濃くは無いのに薄くはない。 渋みがあるのに渋すぎない。 酸味がしっかりあるのに嫌味じゃない。 甘酸っぱい香りなのに甘くない。 絶妙な加減です。 ヌーヴォーとはまた違うガメイの世界ですね。 チキン南蛮と。 甘酸っぱいチキン南蛮と合うかなぁと思ったが、可もなく不可もなく。 醤油の煮込みとかの方がいいかも。 ガメイ 100%
2014/09/16
(2010)
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
モルゴン2010 ボージョレのAOCでガメの印象がガラッと変わりました。やや濃いルビー色でテリツヤが少なく自然派なのが分かる。チェリーや野いちご、プルーンのような香りの中に獣臭やスパイス感がある。程よい酸味がありコクもある。甘いソースの豚肉料理やパテドカンパーニュと合わせたい
2014/04/20
(2010)
豊満! 洒落たGypsy Jazzのお陰で、、 だいぶ酒も進みます。。
2019/02/14
(2014)
2015/03/15
(2013)