【今日は試飲会】8 「あれ？プロセッコは？」(chambertin89の心の声) そうなのです。 リストに最初に載っているプロセッコがまだ出てきていないのです。 (>_<) 最後まで出てこないので何かトラブルで変更とか？ と思っていたら最後に出てきました。 ヴィッラ・マルチェッロ プロセッコ・ミレジマート・ブリュット ゆーも様も昨年飲まれていますね。 他の方のポストでは安定剤(アカシア)入りという事で、あまり芳しくない評価もあります。 黄色の濃い色合い。 泡は大粒で荒くてプロセッコのクリーミーさはないようです。 プロセッコというと桃の香りがしますが、こちらはそれよりもリンゴや柑橘類的な香りです。 味わいもプロセッコなら優しい柔らかなイメージですが、これは少しツンツンしていますね。(苦笑) それはそれで嫌いではありませんけど、プロセッコらしくはない・・・かな。 資料によるとグレーラだけでなく、ピノ・ビアンコ(ピノ・ノブラン)も使ってますので、そちらの影響があるのかも知れません。 【追記】 何故かグラスの写真を取り違えて三次会のワインバーでの泡になってました。(>_<) グラスの写真は撮り忘れたようです。 これにて試飲会のポスト終了。 今日は家で作ったカレーを食べようかな。 そう思いました。 その時は。(笑) 【ショップ情報】 後日追記します。 【その他】 試飲会とは言え、買い出しと夕食の準備は私の役割なので、出掛ける前に妻のリクエストで自家製カレーを。 私が作る場合、市販のルーを使う場合とカレー粉で作る場合がありますが、今回はカレー粉で作る我が家での通称「パパ・カレー」を作りました。

chambertin89

パパ・カレー、美味しそうです〜！！

Eiki

試飲会があっても買い出しと夕食の準備は私の役割←同じなのでよく分かります(笑) パパ・カレーとっても美味しそうです♪♪ カレー粉から作るのは大変そうなのでまだ挑戦したことないです！

kon

Eiki様 ありがとうございます✨ クックパッドの人気レシピの中毒性があるというカレーを色々アレンジしてここに至っていますが、家族には好評です。(^_^)

chambertin89

kon様 kon様もお仲間でしたか。 ( ﾟ∀ﾟ)人(ﾟ∀ﾟ ) 大変なのは玉ねぎのみじん切りを2、3玉作らないといけないので、玉ねぎによっては目にしみる事ですかね。(笑) 出来れば、鶏肉をヨーグルトに半日～１日漬けますが、省略しても良いですし、材料を揃えてあれば、1～2時間位で出来ます。 多めに作って翌日も食べますので重宝します。

chambertin89

ヘビエチケットが目を引きますね！ パパカレー♪二日目のパパカレー食べたいです(゜ρ゜)ノ ﾊﾟﾊﾟｰ!ﾊﾟﾊﾟｰ!!

盆ケン

盆ケン様 ヘビにも見えますね。(笑) 2日目のカレーは美味しいですよね。(^_^)

chambertin89

確かに蛇に見えますね。金粉まみれで縁起がいい（笑）

糖質制限の男

糖質制限の男様 そうですね。 縁起も良さそうです。(^_^)

chambertin89