ワイン | Lou Dumont Léa Sélection Bourgogne Aligoté(2014) | ||||||||||||||||||||
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まさかの初紐!?おめでとうございます。美味しそうなブルアリ、そして熟成アリゴテとは貴重な一本!ですね^ ^
Eiki
Eiki様 アリゴテうございます!✨ お手頃な価格で楽しめて悪くないアリゴテかと思います(^_^)
chambertin89
㊗️初紐✨おめでとうございます❢ ∧∧ (*^ー^)===== / つ| 御 | / ノ | 祝 | Lノ_ノ ヽ====/ プルップルのオムライス♫とっても美味しいそう〜ですψ(´ڡ`♡) ŧ‹"ŧ‹" お子様達の再度の帰省と連休にchambertin89さん✨のお喜びが⤴️⤴️♪
meryL
meryL様 アリゴテうございます!✨ プルプルのオムライス、美味しかったです(^q^) 子供達と過ごす夏休みを満喫したいと思います(^_^)
chambertin89
初紐✨おめで盆ございます♪ このエチケットで初紐あると思いませんでした〜! さすが初紐ハンター・ベルタンたん! 夏休みパート2といい、お子様達の帰省といい、なんだか楽しそうですね~♪
盆ケン
盆ケン様 アリゴテうございます!✨ このクラスでヴィンテージも古いので、投稿するまで初紐の確認もしておらず、こちらが驚きました(笑) 楽しかった夏休みパート2でしたが、今日で終わり、息子は明日戻るそうなので、寂しくなります(‐人‐)
chambertin89
都合により一旦帰京していた息子と娘がまた戻って来ました(^_^) 短かめだったお盆休みの振替もあって、明日から6連休(^_^) 夏休みパート2で気分良く今夜は飲めます(^_^) 夏の肝試し枠でこちらを。 ルー・デュモン レア・セレクション・ブルゴーニュ・アリゴテ2014 Johannes Brahms様のポストで拝見したルー・デュモンのドメーヌ物のアリゴテを検索していたらネゴシアン物の2014のアリゴテが出てきました。 これはちょっとリスクもありそうですが、2500円アンダーですしチャレンジしてみましょう。 2015もあるようですが、今回は2014で。 その前にVINICAでの評価も見てみます。 おや?レア・セレクションのブーズロンはありますが、ブルアリ(今度はこれを浸透させようかな(笑))は見当たりません。 まったく期待していなかったのですが、まさかの初紐候補(^_^) 紐付け依頼中です。 →認定されました。 【紐付け一番乗り】107件目です(^_^) コルクは人工コルク(圧搾コルク)でしたが、DIAMではありません。 両端部にヴィンテージが記載されていて、エチケットにはないヴィエイユ・ヴィーニュの文字もありました。 期待出来そうです(^_^) レア・セレクションはボトル買いとの事なのでコルクも生産者によるものだと思いますけど、誰なのでしょう。 色は黄色が濃いめの煌めきあるゴールドで健全に見えます。 香味には心配した紹興酒風のニュアンスはまったくなく一安心。 繊細・控えめで小ぶりながらシトラスの香りに尖ったところがない小気味良い酸味に程々の果実味。 スレンダーなアリゴテではありますが、アリゴテには珍しくナッティー、オイリーなニュアンスもあって、少しシルヴァン・パタイユのアリゴテの香味がフラッシュバックしました。 まあ、外観は違う感じですし、パタイユという事はないと思いますけど(笑) 他の方に強くお勧めするものではありませんが、2500円を切る価格でちょっと熟成したアリゴテが楽しめて満足です。 在庫があるうちにリピートや2015も試してみたいところです。 半分残して明日のお楽しみに。 ※連休前という事と子供達が戻って来たので美味しさが割り増しになっている可能性もありますけど(笑) 【8/25 2日目】 少し紹興酒風のニュアンスも感じますが、ほんの少しなのでネガティブな香味ではなく、複雑さが増したようで美味しくいただきました。 【ショップ情報】 ワインの買い付けのために毎日のように生産者を訪ね歩いている仲田さんが、地道な活動の中で見つけた蔵出し古酒。 メゾン・ルー・デュモンにクルティエ達がビン買い(シュル・ピルといいます)条件で持ち込んでくる古酒。 それらの中から、コストパフォーマンスが抜群なものだけを仲田さんが厳選して紹介してくれるのが「レア・セレクション」です。(「レア・セレクション」の「レア」は、『レアちゃん』と、『レアもの』をかけたもの)。これぞまさしく、ブルゴーニュ古酒の『いいとこどり』であります。 尚、セレクション各古酒の生産者名は非公開。あくまでも『仲田印』『ルーデュモン ブランド』です。 【その他】 5枚目の写真は前のポストに載せ忘れたプルプルのオムライス。 最後の写真はタップミスで前のポストと同じのをアップしてしまいましたf(^_^)
chambertin89