今年始めての仏白は、ジャン・クロード・ラモネ・ブルゴーニュ・シャルドネ2016年を頂きました。1920年創設のシャサーニュの銘醸ドメーヌ。 今は三代目の兄弟が後を継いでいます。 綺麗な落ち着いたレモン・イエロー。 トースティなハニー・レモンにライム・ストーンの様な、澄み切った美しいアロマ。チョーク質の風味が香るミネラリーな香りでしょうか。 とても真面目な、実直な果実味にアロマ同様の香りが口の中に広がります。とても高貴で綺麗な果実の印象です。 翌日は良い意味でのシャサーニュらしい果実のエグミ、土臭さを感じ、果実の密度が上がって来ました。 素晴らしいラモネのブルゴーニュ・ブラン。もう少し熟成させてみようと思います。

Marcassin

ラモネ ルージュでしたが丁度いただきました^_^ ブーズロンやアリゴテ、もしくは上級キュヴェは見かけるのですが、このブルゴーニュ・ブランなかなか出会いが無いんですよね…。 あったら欲しいなと常々思っております^_^

ピノピノ

僕もルージュですが頂きました！ブランも飲んでみたいです！

アトリエ空

ピノピノさま ありがとうございます。 確かにブルゴーニュ・シャルドネは見つかり難いですね。 ルージュはシャサーニュですが、昔から造りが良く評判が良いと思います。 先日エOテカでラモネ売り出していましたが、早押しクイズ大会の様な事は無く、ゆっくりと売れていた様です。 不思議ですね、ワインの質と人気は必ずしも比例しませんから。

Marcassin

アトリエ 空さま ありがとうございます。 ラモネは素晴らしい造り手で、ルージュも素晴らしいですね。ただ何となくシャサーニュの造り手はピュリニーよりも人気がない様に思います。

Marcassin

ラモネ'17を昨年数本買えたので、飲むのが楽しみになりました✨

Satoko K

Satoko Kamuraさま ありがとうございます。 ラモネお好きなのですね。飲みたいワインを買える時も素晴らしい出会いです。

Marcassin