ナパヴァレーワインエキスパートの試験対策の試飲セット。 …の、テイスティングの試験に進めなくなったので必要なくなったやつです（笑） シルバーオークです。 濃いダークチェリーレッドですが、エッジに赤系のニュアンスが出ており、若い状態は抜けています。 ブラックベリーにブラックチェリーといった香りはありますが、落ち着いた雰囲気があり、コーヒー、紅茶やレザー、樹脂のニュアンス。 凝縮感のある果実味はありますが、口当たりはソフトで、こなれてなめらかなテクスチャ。甘さは意外となく、伸びやかな酸を感じます。熟成からくるアーシーなニュアンスと、緻密ながら強めのタンニンが後味にかけて心地よく広がります。

しみしみ

資格もいろいろあるのですね〜！ ナパヴァレー、またガンバレー！(^o^)／*

盆ケン

盆ケンさん エデュケーターはかなりハードル高いことが分かったので（でも、知り合いが二次に進んでました）、しばらくはいいかなー…と。 2年おきに開催なので次回2025年ですが、盆ケンさんも是非（笑）

しみしみ