連休最終日に、 電車で名古屋駅までお出かけ(^^)♪ ルイ・ロデレールがアメリカで造る泡、 カルテットの上級キュヴェのロゼをいただきました✨ エノテカがザルトを取扱うようになってから カウンターでのグラスワインが ザルトで提供されるという噂は本当のようで… スタイリッシュなグラスに、テンションが上がります♡ ミレジメシャンパーニュに比べても遜色ない香り✨ NVのお安いシャンパーニュにありがちな フレッシュさが強調されたレモン・ライムの青酸っぱさ、 ピノ・ノワールの厚みやピノ・ムニエのナッツ感が 馴染んでいないような角張った印象は 全く受けない、きれいな仕上がり…♡ 完熟ラズベリーに桃や洋梨、少しのマカダミアナッツ。 バランスよくまとめ上げられた上品な果実に うっとり♡です(^^)♪ 泡もきめ細かく、やや低めの温度もちょうど良いサービス、 とーっても美味しくいただきました✨ グラスの残り香は白桃が色濃く…♡♡ 最後まで楽しめるシャンパーニュですね♪ この後の昼食には、人気の焼肉店へ。。 タン・サーロイン・シャトーブリアン等々の 美味しいお肉と、爽やか冷麺を楽しみました(^^)♡ 初めてのサシ飲みで ルフレーヴのシュヴァリエ・モンラッシェを いただいてから、ちょうど一年。。 あっという間、だったなぁ…。

ほろ苦ココア

何だかとっても良いですね(*´ω｀*) エノテカ、ザルトですか！今度寄ってみます！まぁザルトじゃなくても寄りますかねσ(^_^;)

Nori81☆

ちょうど1年…。 そういうのを覚えているって良いですね(^^) 妻と最初にサシ飲みしたのは、確か丸の内のスペインバルで、ボトルを2本開けたっけ。 いつだったかなぁ…。 忘れた(・∀・)

bacchanale

いい色のロゼですね〜。美味しそう！！それにしてもルフレーヴのシュヴァリエとは痺れる選択ですわ！

Eiki

hiroさんとの初めてのサシ飲み... 全然思い出せません〜←多分30年位前(笑) ん？長岡ワイン会の時は まだお付き合いしてないとお話しされてたけど 実質スタートしてたのですね♡

ゆーも

これははっきり覚えています。(笑) オフ会前に「そういう事なんでは？」と指摘した時は否定されましたが、オフ会後に「流れが変わりました」ってわざわざご報告くださいましたので。(笑) もう１年ですか。 ( ￣-￣)ﾄｵｲﾒ 私の場合、20年前、妻と2回目に会ったのが初のサシ飲みでその時に結婚が決まりました。(笑) 飲めない妻に色々マリアージュを考えたグラスワインを勧めてくれて酔わせてくれたソムリエ氏のお蔭です。(笑) メインのワインは1985アロース・コルトン・レ・シャイヨ(ルイ・ラトゥール)でした。

chambertin89

　 　∧__∧ （｀•ω• )づ__∧ （つ　 /( •ω•。) しーＪ (nnノ)♡♥♡ 一年なのですか〜⸜(* ॑꒳ˆ * )⋆*❤︎ 早いですね〜❣ 楽しい思い出がイッパイの一年でしたね♡ 幸せな気持ちにさせてくれるココアさんの投稿♡これからも♡♡♡

meryL

Nori81さま ちょっと、自慢してみました(^^)♪笑 エノテカ、ザルトみたいですよ！！！ ぜひぜひ✨ 最近、ボルドーグラスとブルゴーニュグラスを 購入したばかりだったのですが、 ザルトのシャンパーニュグラスが 欲しくなってしまいました(>_<)✨

ほろ苦ココア

bacchanaleさま vinicaに日付書いてますからね♪ その日のLINEやりとりの履歴も まだ残ってたりします。。 私の記憶は頼りないですが、 文明の利器✨に感謝ですww スペインバルで、初めてのサシ飲みですか〜✨ それから、スペインへのハネムーン(^^)♡♡ めちゃ、ロマンティックで素敵です！！

ほろ苦ココア

Eikiさま はい〜♡美味しいロゼでした✨ ロデレール・エステートは、カルテットの白しか いただいたことなかったのですが、 今回はエルミタージュ・ロゼを いただけて良かったです♪ 美味しかったので、エルミタージュの白や カルテットのロゼもいただいてみたいです✨ ルフレーヴのシュヴァリエ、 それも、'06の程よい熟成具合…♪ とーっても美味しく、心に残りました(^^)♡

ほろ苦ココア

ゆーもさま わぁ〜♡♡ ゆーもさまとhiroさまのサシ飲みのお話も ぜひぜひ詳しく聞かせていただきたいです(^^)♡ 30年間変わらずに、 ずーっと仲良く一緒に飲めるなんて理想的…✨ もう、サシ飲みじゃないですもんね！ ご子息やお嬢さまを交えた飲みの時間は もーっと素晴らしいものなんだろうなぁ…(>_<)✨ 長岡ワイン会の次の週くらいに vinicaに"お付き合いする"旨を書いてますね。。 あ、その時も同じエノテカのカウンターで ロゼ泡をいただいてました(^^)♪

ほろ苦ココア

chambertin89さま そんな会話しましたっけー？？ …と思い、昨年のLINEを振り返ってみました！ … > ( `_ゝ´)今度はM氏ですか。 VINICA始めた最初の頃から フォローしあってるので、嫌でも目に入ります。 フォロー止めようかな。(笑) … そういえば、 こんなことおっしゃってましたねー？ 未だに、フォロー止めっぱなしなんですね？笑 初めてのサシ飲みで、飲めない女性を酔わせて… っていうところだけ切り取ると、 ちょっと危険な感じですよ(^^;)？？ でも、そこで結ばれたご縁が 今も続いているって素敵だと思います✨

ほろ苦ココア

meryLさま わ♡♡ "なでなで"してるっ(^^)！ 私も、"なでなで"してもらいたいなぁ〜♡ "なでなで"とか、"頭ポンポン"とか、 女子の憧れ✨ですよね(^^)♪ ↑少女マンガの読み過ぎ？笑 とーっても楽しくて、 あっという間の一年でした！！ 楽しく幸せな日々が ずっと続けばいいのにな…♪♪

ほろ苦ココア

ほろ苦ココア様 そんな会話しましたっけー？？ …と思い、昨年のLINEを振り返ってみました！ 我ながら「よくこんなにLINEしていたなぁ」と思う位お付き合いいただいていました。(笑) (サービスショットも) 感謝申し上げます。 結婚して何だかんだ言ってもう20年経ちますが Σ( ﾟДﾟ)記念日がもうすぐだった！ 何も考えてない(^_^;)))

chambertin89

chambertin89さま サービスショットww そんなこともありましたねー？笑 20年ですか。。 素敵なことですね(^^) 記念日近くの週末には、 chambertin89さまが腕をふるった 豪華料理の夕食にするのがいいと思います✨ 高級和牛のすき焼きとか食べたいなぁ。。 ↑私の食べたいもの…ww

ほろ苦ココア

初めてのサシのみ…もう30年以上前になりますが、イエスタデイという、いつもオールディーズがかかっているイメージのカジュアルレストランで、チーズオムレツを食べながらカルヴェ社のグラーヴの白を飲みました。ワインに関しては、多分、それが初めてですね♪ ワインじゃなければ、当時は学生でしたので、どこかの居酒屋で生ビールのはず。連れ合いは、当時流行っていたカンパリソーダを飲んでいたかも？

iri2618 STOP WARS

iri2618さま 学生時代からのお付き合いでしたか〜✨ 初めてが居酒屋で…っていうのも素敵ですね♪ 彼女がサーモンピンクのチークを付けて、 おんなじお色のカンパリソーダを飲んでいる カップルなんて、可愛いこと間違いなし(^^)♡ 初めてのサシ飲みワインは グラーヴの白ですか。。 カジュアルなレストランで、 チーズオムレツをいただきながら…✨ ちゃーんと覚えていらっしゃるiri2618さまは とっても家族思いの優しいパパさんですね(^^)♪

ほろ苦ココア

これはまだグラスでしか飲んだ事がありませんが美味しいですよね〜(^^) 今度ボトルで飲んでみたいです♫ ルフレーヴのシュヴァリエが光輝いて見えます(*^^*)

Yuji♪☆

初めてのサシ飲みを語るポストはここですか？ ……全然覚えてない。 文明の利器がない時代だったものですから（笑）

takeowl

Yuji♪☆さま 美味しいですね〜♪ シャンパーニュで、こういったきれいなロゼを いただこうとしたら、もう少しお高いでしょうし… こちらも、決して安くはないですが(^^;)、 美味しいので私もボトルでいただいてみたいです✨ でもその前に、カルテットのロゼかなー？ 楽しみが広がります(^^)♡

ほろ苦ココア

takeowlさま どうにか思い出して、 ぜひぜひ、熱弁してくださいませ(>_<)✨笑

ほろ苦ココア

おお！もう一年ですかー！！おめでとう㊗️ございます〜！！ これは一度飲んでみたいです〜！！

アトリエ空

アトリエ 空さま ありがとうございます！ 鈴鹿の会ではお世話になりました〜✨ 一応、初めてのサシ飲みからは、 一年になりました(^^)！ 会うたびに、わがまま言ってます(^^;)。。 こちらのロゼ、美味しいですよ〜♪ エノテカに行かれる際には、ぜひ(^^)♡

ほろ苦ココア

素敵なpostですね✨ ワインや色々なものを通して共感し感動し たまには意見が分かれたり てか、沢山のビニカーさん公認のカップルなんですね♥ 南瓜だけ鈍くて 笑

カボチャ大王

カボチャ大王さま そうですね… みなさまに"初めてのサシ飲み"を 語ってもらえる素敵なpostになりました✨ カボさまとカボコさまの "初めてのサシ飲み"エピソードも ぜひぜひおうかがいしたいっ(>_<)✨ 今さら、隠す気も無いので とりあえず、惚気ておきます♡笑 ちなみに、こちらのエノテカで 2人で飲んだのは2回目でして… 前回は19/10/20でした✨

ほろ苦ココア