秋の始まり。ルー・デュモンのショレイ レ ボーヌ2018 今月は誕生月なので、ちょっといいワインを抜栓。 毎年飲んでるソノマコーストにしようと準備していたのですが、暑い日が続いているので少し軽めにしたくなりブルゴーニュに変更。結果、当たりでした。 輝きのあるルビー。 クランベリー、桜、南高梅の上品な香り。 水平的な質感。研ぎ澄まされているのに酸は少なめで、すっと浸透するやわらかで上品な味。軽みがあり、大変美味しいです。 ライトよりのミディアムボディで、和食にも好適。 ナカタさんのワインは話題性もあるので、もう一本買ってゲスト用にキープすることにしました。 村名ですが5000円位で、マイナーなのか価格も品質からすると驚きの手頃さ。ショレイは初でしたが、ラドワやサヴィニーよりも軽く澄んだ清潔な印象です。

knami