一時的に香ばしさの有る滑らかな樽、蝋燭、ローズや花弁、ベリー系、ナッツ的な豆、栗、トマトの様な香りと味、パン手前はイーストか？、蜜ぽさ。 ビリビリするのか〜？と思えば引き際の良いピークが取れたタンニンは幅が有り最後まで楽しい。 タンニンとバランスしている酸味は飲み干した後もジンワリと旨し。甘味はふんわりと微かに。3.6 料理は、豚肉と野菜のオーブン焼、カブの葉とニンニクと鷹の爪の炒め物など。 某農協で買った¥100円のカブさんは甘味は程良く噛み締めると旨味のジュースがジュわ〜♪でした。 撮り貯めてた辰巳琢郎さんの葡萄酒浪漫観ながら　 今酔も夜が更ける（＾ω＾）

super_kaki_p

いつもお料理アップがシズル感出ていて美味しそうです～♪ ワイン飲むようになってから、カブの美味しさに目覚めました！農協の野菜、新鮮だし、いろいろ珍しいものもありますよね♪

盆ケン

ありがとうございます。 その後余ったカブでスープを作りましたがとても美味しかったです♪

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