【今夜は月例ワイン会】7 ラストはいつものご主人からのグラン・クリュ(^q^)　　 ドメーヌ・デ・エリティエ・ルイ・ジャド　2015コルトン・プジェ ドメーヌ・デ・エリティエ・ルイ・ジャドはジャド家が代々所有する畑からのもの。 若いグラン・クリュらしくまだ色濃く鮮やかなルビーレッド。 ニュイのグラン・クリュ程には硬い感じはしませんが、黒系ベリーの香りもより力強く、樽もまだ溶け込んでおらす、熟成の途上を感じさせます。 滑らかでシームレスな液体で収斂性はそれほどなく、美味しくいただけますし良い感じですが、もう10年後に再会したいようなワインです(^_^) デザートに合わせて残しておいたビュル・リュイザンを締めシャンパーニュ的にいただき、コーヒーを飲んで帰途に。 今月も贅沢で楽しい一時でした。 吉例のスタさんとタッチ&ニギニギでお別れしました(笑) 【ショップ情報】 コルトン・プジェの畑は、シャルルマーニュ・グラン・クリュの畑の傾斜になった上部に位置する。1914年購入と最も古く最も長熟の力を持つ自社畑。購入当時は戦争下で男性がおらず、栽培から醸造まで全て女性が行っていたという裏話も。 コルトン・シャルルマーニュに囲まれたように存在し、200年前からピノが植えられていた。白亜質と、鉄分豊富な泥灰土の混じり合う土質を持ち、その変化に富んだ土壌からは、複雑で骨格があり、上品でシルクのような滑らかなワインが生まれる。 【その他】 帰り道にゆーも様から大きな箱が入った紙袋をいただきました。 お嬢様が一度だけお使いになったファーショールとの事。 私の娘に「よろしかったら使って下さい」との事で、ありがたく頂戴しました。 アリゴテうございました✨

chambertin89

ニギニギ…ですよね^^; 傍目には、アイアンクローとか、ブレーンクローとかいうプロレス技にも見えなくはないです(・∀・)

bacchanale

懐かしい～ フリッツ・フォン・エリック 鉄の爪 ですねー

アン爺

bacchanale様 このスタさんの写真はゆーも様からいただいたものです。 ご主人のhiro様もご一緒だったので、タッチにしたのですが、後ろにhiro様がぼんやり写っていたので、エフェクトをかけたら面白かったので使いました。 で、ちらっとhiro様を窺うと目を閉じておられたので、タッチからニギニギに移ったのが最後の写真です(笑)

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アン爺様 結果的に鉄の爪になってしまいました(笑)

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締めはコルトン、良年2015とはまた素晴らしい一本！本締めはビュルリュイザン、マグナムはこういう時にも力を発揮しますね！

Eiki

Eiki様 コルトンは早くかなと思ったのですが、なかなか美味しかったです(^_^) 締めのビュル・リュイザンも美味しくいただきました(^_^)

chambertin89

スタさんやられてますね〜(笑) 〆ビュルリュイザン♡最後まで贅沢でした♡

ゆーも

ゆーも様 スマホを新しくしてアプリも変えたらこんな編集が出来てしまいました(笑) マグナムの泡は使い勝手が良いですね(^_^) また次回もよろしくお願いします。

chambertin89

なんでいつもスタｻﾝニギニギでhiroｻﾝの目を気にするのかなぁと思ってましたが、そういえば、スタｻﾝをニギニギするってことは…、中の…d(⌒ー⌒)!ﾎﾞﾝﾍﾞﾙﾀﾝ もっと優しくタッチ＆ニギニギで！ ファーショール♪良かったですね！次はお嬢様の成人か～♪

盆ケン

盆ケン様 スタさんはスタさんなので、中もスタさんです( ・∀・) 成人式と言えば18歳なのか二十歳なのかが問題です(・_・?) 調べたところ地元ではこれまで通り二十歳で「二十歳（はたち）を祝う会」として行うそうです。

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