グラスに溜まる熟した蜜感の有るリンゴ香や梨感、スイカ感、口にふくむと細かく舌に刺激を感じその後滑らかに泡に成長し飲み干した後は優しい花弁やオレンジぽさを感じる。 ピーク感の無い丸みの有る酸味に程よく主張するタンニン、後半は甘味を少々感じる。 料理は、ピザ、ジャーマンポテト、豆腐、野菜、ゴルゴンなど(^^)

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