Mayerling Cremant d'Alsace Brut
メイヤリング クレマン・ダルザス ブリュット

特別に素晴らしいということはないけど、喉の渇きが癒やされるバランスの良いスパークリングワイン。

グラスに鼻を近づけると林檎の香りがふんわりと、 飲んでみると植物の葉の様な青ぽさの有るピーチやローズ。 優しい酸味とタンニン、今回は前回と比べて味と香りが穏やかに感じました。 料理は、お寿司、野菜、チーズなど(^^)

メイヤリング クレマン ダルザス ブリュット ワイナリー巡りの旅④ ストラスブールに移動して夕食です！ ボトルでシェア～並々頂きました！後でリースリングも( *´艸｀) アルザス料理のタルト・フランべ～美味しい！が…多い❗(笑) ノートルダム大聖堂❗圧巻でした✨

グラスに溜まる熟した蜜感の有るリンゴ香や梨感、スイカ感、口にふくむと細かく舌に刺激を感じその後滑らかに泡に成長し飲み干した後は優しい花弁やオレンジぽさを感じる。 ピーク感の無い丸みの有る酸味に程よく主張するタンニン、後半は甘味を少々感じる。 料理は、ピザ、ジャーマンポテト、豆腐、野菜、ゴルゴンなど(^^)

クレマン ダルザス 先日のランチ ラクレットチーズ ウマー（・∀・）イイ❤

ワイン会一本目。 アルザスのクレマン。 フレッシュな果実味やほのかな香ばしさ。