コルクが柔らかい。薄ら黄緑がかった薄いイエローゴールドの僅かにギラギラした液体からは、花か何か植物の香り。どことなく石油の香りもあるような、とても特徴的だ。 ワインになる前の液体は、こんな感じかな…… と思いながら、ひと口。 とても水々しい口当たりで、ヨーグルトの酸味と、蜜のような感覚が残る。とてもフレッシュな余韻は、リアルな自然を感じる。植物に付いた水滴を思い浮かべた。 ヨーグルトに赤りんごと蜂蜜を入れた朝食のような味。健康に良さそうに思える位、自然食品な感じ。 P.S. 数時間後だが、後味と体調が優れない。

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