ルシアン・ル・モワンヌの11クロ・ド・ラ・ロッシュGC フランス、ブルゴーニュ ピノ・ノワール 黒系果実のコンポートの甘い香り、森の下草、鞣し革、キノコなどの熟成した香り、黒糖のコクのある香り。しっかりした果実味、滑らかなタンニン、バランスの良い酸味。 バタールに続き赤を抜栓(^^) 菜の花とレンコンのパスタ、イベリコ豚のオーブン焼きなどをつまみながら♫ 新しいお皿を買ったのでうきうきです（笑） おまけ写真はしばらく前に飲んだ日本酒です(^^) ササユリから採取した酵母が独特で、今まで飲んだ事がない味わいでした♫

Yuji♪☆

バタールに続いてのクロドラロッシュとは、豪華過ぎます！！

Eiki

Eikiさん パーっとGC紅白開けをしてしまいました（笑）

Yuji♪☆

物凄く豪華です〜❣️ グランクリュも死ぬ前に一度飲んでみたいです(๑˃̵ᴗ˂̵)←ﾋﾟﾉｶﾞｲﾁﾊﾞﾝｽｷﾅﾋﾄ

めえめ

お皿❣️お料理が楽しくなりますね♪( ◠‿◠ )

めえめ

めえめさん めえめさんはピノが一番お好きですか！！ それでしたらシャルドネだけでなく是非ピノも召し上がって頂きたいです(^^) お皿は見てると欲しくなります（笑） これは初売りの福袋で買いました♫

Yuji♪☆

GC2本開けですか〜♡(*ﾟOﾟ*))))豪華❢✨ ルージュのGCは飲んだ事が無いと⁉どの様な味わいなのか?今年の目標にします(ˊ˘ˋ*) パスタのお皿はおNEWでしょうか⁉ 優しい模様と色合いがお料理を引き立てますね〜(*ˊᗜˋ*)♡

meryL

meryLさん この日はちょっと贅沢をしてしまいました（笑） ルージュのGC、いつでもお持ちしまーす♫ パスタのお皿は写真5と同じ柄です(^^) ジノリの見た事のない絵柄で、和っぽい感じが気に入ったので買いました(*^^*) 福袋で安かったから、というのが最も大きな理由ですが（笑）

Yuji♪☆

…真似ができません。 先日、私が自宅で白、赤と2本飲みました（未投稿）が、その2本を足しても、これらのワインの一本の値段にもなりません…。

bacchanale

白赤共に、ワインに合いそうなお料理ですねー！ この場合先に飲むワインが決まっていて、それに合わせてお料理を考えるのですか？お料理を作った後に「何飲もうかなぁ」と合わせるのですか？ 前者の場合、僕だと早く飲みたくてお料理がテキトーになりそう（笑）

Johannes Brahms Ⅱ

豪華〜✨✨✨ イベリコ豚のオーブン焼き❤️ 食べたいなぁ♡ お皿の可愛いらしい柄がとっても素敵✨ 気分上がりますよね〜( * ॑˘ ॑* ) ⁾⁾ ｳﾝｳﾝ

toranosuke★

すごいワインが続きますね〜!('﹃'*)ｼﾞｭﾙﾘ イベリコ豚(̂•͈Ꙫ•͈⑅)̂୭*ﾟなかなか見かけても料理用には買わないんですがやはり美味しいですか？! 今度買ってみようかな?(≧∇≦)

mamiko·˖✶

白赤GC祭り〜✨✨まだお正月継続中のようなライナップ素晴らしいですね(*^^*)ｽｺﾞｲｰ みむろ杉、奈良の歴史ある蔵元なんですね！機会あれば飲んでみたいです(^^)まだGCより可愛い価格だと思うので（笑）

Satoko K

これは美味しそうですね〜(>_<)♡ 甘い果実のコンポートや黒糖の甘さ、 湿ったニュアンスの熟成香…✨ 素敵です！！

ほろ苦ココア

bacchanaleさん ブルゴーニュはここ数年値上がりする一方ですね(^^; これを買った時は今の値段の3〜4分の1くらいだったように思います(^^) 今後はこういうワインは過去に買った物をたまに飲むくらいしか出来そうにありません…

Yuji♪☆

Johannes Brahmsさん 今回は赤白とも先にワインを決めていてそれに合わせてメニューを考えました(^^) と言っても白は牡蠣のグラタン、赤はイベリコ豚のオーブン焼きと決めていたくらいで、他のメニューは二転三転しました(^^; 料理中は料理用に開けたワインをちびちび飲んでいるので大丈夫です（笑）

Yuji♪☆

toranosukeさん イベリコ豚のオーブン焼きは豚肉に塩胡椒とおろしニンニクをすりこんでジップロックに入れてローズマリーとオリーブ油で漬けた物を野菜の上にのせてオーブンで焼きました(^^) 新しいお皿は気分が上がります♫

Yuji♪☆

mamikoさん 贅沢をしてしまいました(^^) イベリコ豚は普通の豚肉と比べると脂が美味しいです♫ あまり手を加えずシンプルに焼くのが好きです(*^^*)

Yuji♪☆

Satoko Kさん たまにはブルゴーニュのGCを飲みたいと思い紅白開けしてしまいました(^^) 飲み頃を迎えた物は健康なうちに飲んでおきたいです♫ みむろ杉は不思議な味わいでした！！ 四合瓶ならGCの消費税未満で買えると思います（笑）

Yuji♪☆

ほろ苦ココアさん これはまだまだ熟成出来そうでしたが、程良い熟成感としっかりした果実味があってとても美味しかったです(^^) でもほろ苦ココアさんのクロ・ド・タールが何倍も素敵です♫

Yuji♪☆

そんな開け方、グラン グランしませんでした？ Yuji♪☆工事中♪ 新しいお皿を買った時のうきうき感、わかります～♪

盆ケン

盆ケンさん グラングラしましたー笑 新しいお皿はうきうきしますよね〜♫ わかって下さる同士がいらっしゃって良かったです(^^)

Yuji♪☆

赤もグラン・クリュですか!すごーい!!ジノリのお皿素敵ですね。和洋中、何にでも合いそうです(^^)

hirarun

hirarunさん hirarunさんにも是非ブルゴーニュ赤のGCを召し上がって頂きたいです(^^) 確かに！！ ジノリのお皿は和っぽい感じもするので、いろいろ合わせられそうですね♫

Yuji♪☆