Tabanico Sauvignon Blanc写真(ワイン) by ume hat

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REVIEWS

ワインTabanico Sauvignon Blanc
評価

3.0

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
    詳細
    シチュエーション
    飲んだ日2015-04-30
    飲んだ場所
    買った日2015-04-30
    買った場所
    購入単位
    価格帯
    価格
    インポーター

    COMMENTS

    ume hat

    女友達のパン屋での明るい内からの赤ワイン、スーパーのまとめ買いの後にいったん帰宅後、徒歩圏内の図書館から借りていた諸々が返却期限なのに気づき、すぐにまた外出。 その帰り、(駅とは逆方向なので利用機会の少ない)スーパーでワイン2本を含む再びのまとめ買い。 帰宅後、ワイン蒸しの為に(1軒目の)スーパーで購入したアサリの砂抜きをしている間、飲む分だけ冷蔵庫で冷やしておいたBOX型白ワイン、スペインのソーヴィニヨン・ブランを飲む(料理とカクテル用だったはずだが…)。 BOX型の安物白ワインを購入して自宅で気軽に飲む時に重宝するのが、グロールシュ(ビール)の空き瓶。 飲む分だけこれに移し替えて、冷やす。 グラスも、何年か前に外飲み用に『無印良品』で3脚セットで購入したお手軽なものを久々に使用。これは安定感があるし、愛用の2本用ワイン袋にすっぽりと収まるし、泡を含めてオールラウンドに対応出来るので気に入っている。 食事前の安ワインのお供は、あると重宝する、ベビーチーズ。 照明を落として、いつものプチ・バーでお月見をしつつの時間。 BGMは無し。 その静寂(しじま)が贅沢、何とも心地好い。 アサリのワイン蒸しの後に肉料理と赤ワイン1本のつもりでいたが、ワイン蒸し(アサリ400g弱)と共に食べたツナマヨ・ベースの和風パスタ(200g近く)が我ながら惚れ惚れとする味わいで満足したこともあり、白ワインがすすみ、グロールシュの瓶2本分を飲んでしまったので、留めた。 BOX型の白は大概シャルドネを飲むことが多い。 ソーヴィニヨン・ブランのそれは(BBQ等の機会を除いて)殆ど記憶がない。 少し苦味を感じたが、料理やカクテルに用いたり、ちょいと1杯の普段飲みには充分。 これの赤ヴァージョンがカベルネ・ソーヴィニヨン50%&テンプラニーリョ50%。 赤の場合はBOX型で飲みたいとはさほど思わないが、気になるので、機会あらばと思う。 ところで、アサリのワイン蒸し用に、当初は通常の安物フルボトルと思っていたのだが、このBOX型を購入したのは、通常の小売価格三千円のところ、1,200円台(本体)で売っていたから。 3literでこの価格はありがたい。 お米5kgも合わせての徒歩での持ち帰りは迷うところだが、BBQ等の機会にでもまた利用したい。

    ume hat

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