イタリアワイン5種とイタリア料理5品を組合せたディナーイベント@Bella Pasta。残念ながら、朝からくしゃみの連続で鼻がやられ、本調子ではなかったが…。 4本目はブルネッロディモンタルチーノ、牛肉のステーキとの組合せ。イタリアワインの女王、ロッソディモンタルチーノの兄貴分とのこと。確かにロッソより熟成感、安定感、しっかりした印象だが、味は2本目のリパッソに似ている。また、サンジョベーゼ100%の割に、どことなくブレンドのような味もする。既に酔いが回っていたのか…。

Tsubasa Nakamura