☆3.2 シャルドネ100%のジュラのクレマン。 瓶内熟成期間は24ヶ月以上。 秋冬向きの、柔らかな口当たりのブランドブラン。 蜜林檎、焼き菓子。 また、抽象的ですが、ややダークなミネラル感。 上記の蜜林檎と相まって、全体として、”明るいメロディーだけど、悲しく歌っている〟様な感じを受けます。 このキュベはフィラディスさんの通販で３回程購入経験があり、行きつけのワイン屋さんでグラスでも頂きました。 その際に、お裾分け頂きましたブルーチーズの蜂蜜掛けとの相性が最高でした。

ぽんちー